“旨いらーめん”と
“幸せで楽しくなる店作り”
日本全国には、23,000軒を超えるらーめん店が存在しています。らーめん店は、外食の中でも他に類を見ないほど数が多く、味・地域性・食べ方・好みの種類もたくさんある特殊な飲食業種と言われています。
人によってお気に入りの店があり、低価格ながらも様々な自論を言い合いながら楽しむ食事、それこそがらーめんなのです。年代問わず、これ程まで日本人の生活に密接している食事はありません。
そんな競争の激しい業態の中で、私達には、家庭では作れない味や技法を用い、「うまい」「美味しい」という幸せな食事を提供していくという義務とプライドがあります。
「前進(advance)」「増幅(growing)」
当社(当店)は常に前進しながらそのプラス思考を増幅させ、成長し続ける組織です
- ・今の自分をもっと成長させるための努力を
常に惜しまず行動する - ・何事も諦めない自分で在る
- ・マイナスの言葉を口にしないで仲間と助け合う
- ・自分の存在は仲間や家族に支えられていることを
決して忘れない - ・いつも一生懸命
- ・一生懸命な仲間を支える
- ・常にお客様に幸せと楽しさを提供し、
お客様のご意見に耳を傾ける - ・お客様に褒めていただいたことを皆で共有し、
絶対に忘れない - ・お客様に感謝する
- ・親、兄弟(姉妹)、親戚に自分の存在を感謝する
- ・常に前進し、そのパワーを仲間と共に増大し
続け自分の成功へと導く - ・誰かがやるではなく気付いた事は自分がやる